平成29年度第3回青い森の食材研究会


日時 平成30年2月18日(日)10:00~11:40


場所 青森国際ホテル 銀扇の間 (青森市)



【次第】
1 青い森の食材研究会議事
  ①青い森の機能性食品素材ハンドブックの改訂について
  ②各研究機関より報告
  ③その他


2 青森県受託事業進捗報告
  ①弘前大学 特任教授 加藤 陽治 -カシス-
  ②弘前大学 教授   岩井 邦久 ―アピオス―


3  機能性表示に関する情報提供(青森県)